| 不同提取工艺对生姜提取物及化学组成的影响 | |
朱艺佳; 唐泽群; 陈可可; 杨秀群; 田弋夫 ; 余德顺
| |
| 2023 | |
| 发表期刊 | 食品与发酵工业
 |
| 卷号 | 49期号:2页码:113-119 |
| DOI | 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.029639 |
| 收录类别 | CSCD |
| 语种 | 中文 |
| CSCD记录号 | CSCD:7400652 |
| 引用统计 | |
| 文献类型 | 期刊论文 |
| 条目标识符 | http://ir.gyig.ac.cn/handle/42920512-1/14084 |
| 专题 | 环境地球化学国家重点实验室 |
| 作者单位 | 1.贵州大学化学与化工学院 2.中国科学院地球化学研究所环境地球化学国家重点实验室超临界流体技术研究中心 |
| 推荐引用方式 GB/T 7714 | 朱艺佳,唐泽群,陈可可,等. 不同提取工艺对生姜提取物及化学组成的影响[J]. 食品与发酵工业,2023,49(2):113-119. |
| APA | 朱艺佳,唐泽群,陈可可,杨秀群,田弋夫,&余德顺.(2023).不同提取工艺对生姜提取物及化学组成的影响.食品与发酵工业,49(2),113-119. |
| MLA | 朱艺佳,et al."不同提取工艺对生姜提取物及化学组成的影响".食品与发酵工业 49.2(2023):113-119. |
| 条目包含的文件 | ||||||
| 文件名称/大小 | 文献类型 | 版本类型 | 开放类型 | 使用许可 | ||
| 不同提取工艺对生姜提取物及化学组成的影响（2369KB） | 期刊论文 | 作者接受稿 | 开放获取 | CC BY-NC-SA | 浏览 请求全文 | |
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